Sorprendentemente se ha creado una nueva forma de compartir... En este primer blog quiero agradecer a Angeles el que una y otra vez haya abierto su casa para que podamos compartir una experiencia inolvidable.
No es solo comer (aunque las cenas estan catalogadas por mi de Festin!!) es mas todavia, creo que lo pasamos cada vez mejor... comentamos en la ultima cena que en la primera estabamos todos medio estirados consumiendo agua y soda, a estas alturas, el agua es para lavarse y para los que a tiempo deciden tomarla por si manejan no?? La verdad lo he pasado muy bien!
Espero sus comentarios, sugerencias etc. Un saludo a todos
Nota: Los acentos y las tildes, aunque se donde ponerlos, se los voy a deber... con un teclado de laptop en ingles da mucho trabajo ponerlos no teniendo teclado numerico :)
Pedro
Cena castellana, Agosto 19, 2009
Gracias, Pedro, por este nuevo blog y tu pensamiento, que creo compartimos todos.
ReplyDeleteY aquí van algunas reflexiones: A Ana María y a ti os había comentado hace un tiempo mis ganas de organizar estas cenas; no sabía bien con quién, pero sí para qué: saborear periódicamente una comida especial con el único propósito de disfrutar del placer de compartirla y gozar de lo que va fluyendo de cada uno de nosotros, que, como bien señalas, se intensifica con cada banquete.
Las situaciones dolorosas o trágicas unen a las personas, pueden convertir en amigos o en alguien querido a gente prácticamente desconocida antes. Yo defiendo que se puede llegar a lo mismo a través del placer, del goce y de la alegría. No importan las diferencias religiosas, políticas o de estilo de vida, comer y beber sin prejuicios nos conecta con nuestra esencia, con nuestro primer instinto, el de supervivencia; satisfacerlo nos fortalece y hacerlo juntos (repito, sin prejuicios) nos hermana y genera en todos una corriente de bienestar compartido que hace que la vida sea más bonita.
Y ya se viene la próxima. ¿Qué elegiremos?: ¿Gallega I? ¿Francesa o Castellana II? ¿Marinera? ¿Del corral y la huerta?¿Mar y montaña?...
Excelente comentario Angeles, cuanta razon tienes... Bueno, hace un rato hice las invitaciones oportunas para que los integrantes del grupo puedan hacer entradas al blog y no solo comentarios. No se que decir a cual podria ser la proxima... quiza podriamos hacer alguna vegetariana??? asi podriamos eliminar esa sensacion de culpa que sentimos todos al dia siguiente no??? que dificil es decir "no" a los manjares verdad. Lo del vino es otra cosa... ese no se como solucionarlo.
ReplyDeleteMe alegra intensamente recibir nuevamente noticias relacionadas con cena y amigos(no por que sea gordo y grandote) sino por la cordialidad, amabilidad, felicidad y compañerismo co que se cuenta en cada reunion. Me parece fantastico lo del Corral y la huerta, buscare alguna receta o inventare alguna que me parezca buena y la mando. unabrazo y besotes para todos
ReplyDeleteVoto por la vegetariana, puedo hacer aportes de la cocina hindu. Pero ojo no cocino como Cati
ReplyDeleteEl vino por supuesto es intocable.
Voto tambien por el compañerismo, por el respeto hacia el otro, por el sentir ese hilo invisible que nos une por distintos motivos, por la quimica que se da en cada encuentro, que son como rituales de nuestra amistad. El saber que estamos y que disfrutamos plenamente de nuestros encuentros en los que dejamos el ego en la puerta y esto es mucho decir
Gracias queridos amigos (y realmente los siento asi) por acompañarme en este camino de mi vida y sentir el placer de estar con uds
La proxima es en mi casa. Asi que vayan confirmando asi con Cati vamos viendo que va a hacer ella. jaja
Buena semana, nos vemos mañana
Besitos
Bueno, que puedo yo decir, desde que me he quedado casi muda (cosa bastante difícil en mi ...jajajaja) la vez cuando asistí a aquella magnífica "cena catalana" en casa de Ángels, no sólo por el gusto en la preparación y presentación de los manjares, sino también por lo agradable visualmente que se mostraba esa mesa,impecable todo a mi juicio,y hasta que me maravillé con la "cena francesa" y sus sabores, y ni hablar de la "cena gallega"...mmmm..esas sardinitas y esa patita con su jamoncito...espectacular! Y también desde lo cultural que tienen los diferentes platos ha sido un gran aporte para mi ! Desde luego que lo grato y lo divertido que tienen las cenas, lo hace la compañía de Uds., ésta es invalorable y le han puesto, yo diría...la pimienta y la sal a mi vida ! Muchas gracias a todos y en especial a Ángels, un lujo de anfitriona! Besos ! Elsa.
ReplyDeleteEsta vez traemos la huerta del mundo a nuestra mesa en atención a la sugerencia de Pedro. Esta vez celebramos nuestro banquete en la casa nueva de Adhi. Esta vez descorremos el tupido velo de la sorpresa y nos dejamos caer en la tentación con premeditación y alevosía. Todo esto, de la mano (y cuchillo y tenedor) de los siguientes manjares:
ReplyDeletePara empezar a ambientarnos...
Guacamole
Hummus
Terrina de escalivada
Terrina de espárragos
Ya puestos en situación...
Coca de samfaina
Coca de espinacas, pasas y piñones
Papas asadas al queso azul
Pastel de tortillas salseado
Si todavía nos cabe...
Cintas a la papardelle
Y para el momento más dulce...
Bizcoflan (que no es lo mismo que flan bizco)
Cualquier pedido o deseo será contemplado antes de que caiga el sol (si es que sale) de mañana jueves.
Besos,
Àngels
¡ Hay un hada en la cocina y se llama Ángels ! Buenísima esta cuarta cena: la "cena vegetariana"...me gustó mucho...qué rica estaba... desde la entrada al postre...Ángels elaboró, tal cuál lo propuso con detalles, estos deliciosos manjares que saboreamos con entusiasmo y alegría !
ReplyDeleteBueno, ahora espero la "cena de primavera"...habrá ensalada de pétalos quizá? Un placer todo compartido junto a Uds.! Gracias y Besos, Elsa.
Hola a todos. ¿Vamos programando el asadito primavera para la tarde-noche del domingo próximo? Yo puedo colaborar con botifarra para hacer a la parrilla y algunos pâtés, tortillas, patatas bravas y cositas así para llamar al hambre...
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